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カテゴリ:ラーメン( 42 )
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2011年 06月 02日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ



今日は・・・



仕事で・・・



三鷹へ・・・ ε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ





出没したラーメン屋さんは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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つけめんTETSU三鷹店





東日本大震災直後の2011年3月12日に開店したお店。





JR中央線・総武線「三鷹駅」南口駅前(ていうか南口の真下)にオープン☆





注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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味玉つけめん あつもり 大盛 ¥900





麺は「あつもり」で注文しました☆ (*'▽'*)
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アツアツな「鰹出し汁」に浸かった中太麺!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ





つけ汁は常に濃厚で風味豊かな豚骨魚介系のつけ汁☆ (*'▽'*)
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つけ汁は粘度が高いトロ~リしていて個人的には魚介系の味が濃いように感じます♪ (^o^)


つけ汁の中にはチャーシューは分厚いバラ肉と入っています♪ (^_^)





麺とつけ汁の相性めっちゃええやん!!! v(* ̄▽ ̄*)v
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そして・・・





味玉はめっちゃトロトロまいうーーー!!! w( ̄▽ ̄;)w
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麺を食した後はTETSU名物「スープ割」☆ o(^o^)o


熱い石投入でつけ汁を再沸騰させます☆ (*´∇`*)
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最後まで美味しく頂きました☆ ごちそうさまでした☆ \(^▽^\)(/^▽^)/
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by nouvelle-gourmet | 2011-06-02 23:28 | ラーメン |
2010年 09月 13日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ


今日は・・・


久しぶりに・・・


奥さんと・・・


東葛MARUKAKUへ・・・ ε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ




今日注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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中華そば (中盛・味付玉子) ¥800




中華そば初めて注文します。。。 (;^_^A・・・




東葛MARUKAKUでの普通のラーメンと違う点は・・・


①背油が無い。

②野菜が無い。




食べてみると・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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意外とあっさりしてますね☆


でも野菜が無いと物足りないかな~。背油はいらないけど~。




オプションの味付玉子は黄身がトロトロでめっちゃ美味いです!!! o(*´∇`*)o
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奥さんは・・・
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つけ麺 ゆず風味 (味付玉子) ¥850




ゆずの香味が爽やかで美味しいつけ麺でした☆ (*'▽'*)
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by nouvelle-gourmet | 2010-09-13 00:12 | ラーメン |
2010年 04月 23日 |
4月も下旬というのに冬のような寒い日が続いてますね・・・ (^^;)


アツアツなラーメンが美味しい気候といえば良い気候ですね。。。 (^_^)




で・・・




今日は仕事帰りに東葛MARUKAKUへ・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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寒いので暖を求めるお客さんで混んでました。。。 (#^.^#)




今日注文したラーメンは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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中盛みそ(RED) 【極太麺・背脂普通・ニンニク多め】 ¥880




このラーメンは初めて注文しますが・・・


唐辛子 山盛り 一杯

ラー油 大さじ 一杯 

辛みそ 大さじ大盛 一杯


というちょっとピリ辛な構成になっています☆ o(^o^)o




赤みがかったピリ辛なとんこつ味噌スープと・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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極太麺・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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相性が抜の群でございます。。。 \(^▽^\)(/^▽^)/


明日は土曜日(仕事休み)ということもあって、醤油漬けニンニクは多めです!!! (^_-)-☆




かなり満足な一杯、ごちそうさまでした♪ ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
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by nouvelle-gourmet | 2010-04-23 23:56 | ラーメン |
2009年 11月 17日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ


今日はお昼時に東京駅一番街のこちらのラーメン屋さんに出没!!! (^_^)
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塩らーめん専門 ひるがお



「せたが屋」ブランドの塩らーめん専門店☆ (#^.^#)



と・・・


いうことで・・・



注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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塩らーめん ¥750 + 麺大盛り ¥150



拡大して・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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やっぱ「塩らーめん」を注文です☆ o(^-^)o



麺はストレートな細麺!!! ρ( ̄∇ ̄o)
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スープは透明で澄み切った塩スープ!!! ρ( ̄∇ ̄o)


完成度が高く非常に美味しい清々しいスープです!!! (^_-)-☆



「塩らーめん」は一切味に隠し事ができませんから、
「塩らーめん」が美味しいお店は相当な実力のあるお店ですね!!! (^^ゞ


「ひるがお」はホント美味しくておススメのラーメン屋さんです♪ (*^_^*)



ぜひ、ご賞味あれ!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
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店名: 塩らーめん専門 ひるがお
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
電話: 03-3213-7000
営業時間: 11:00~22:30(LO 22:00) ランチ営業、日曜営業
定休日:
最寄り駅: JR各線・東京メトロ丸の内線「東京駅」

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by nouvelle-gourmet | 2009-11-17 01:48 | ラーメン |
2009年 11月 06日 |
今夜は(も!?)東葛MARUKAKUでラーメンを・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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塩ラーメン(¥750)×から揚げ(¥200)


今夜は醤油漬けニンニクを遠慮しときました。。。 (;´▽`A``


山勝角ふじ系の塩ラーメンやっぱうまいですね!!! (*'▽'*)


塩とトンコツのコラボが素晴らしいです☆ (^_-)-☆


固めの極太麺美味いですね☆ (#^.^#)


から揚げは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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揚げ時間は4分かかるので、
ラーメン注文時に必ず注文した方が良いです!!! (;^_^A・・・



店名: 東葛MARUKAKU
住所:千葉県柏市今谷上町71番地
電話: 04-7190-5645
営業時間: 11:00~25:00
定休日: 無休
最寄り駅: JR常磐線各駅停車「南柏駅」
駐車場:なし

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by nouvelle-gourmet | 2009-11-06 23:37 | ラーメン |
2009年 11月 02日 |
霜月の冷たい雨が降る今夜・・・


南柏の・・・


東葛MARUKAKUで温かいラーメンで暖を取りました☆ (#^.^#)
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今夜HYが注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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中盛トンコツメン(極太麺・背脂・ニンニク多め)¥800


どうしても「トンコツメン」っていうのが気になって注文しちゃいますた。 (;^_^A・・・



スープは・・・


じっくり時間をかけて煮込まれた豚骨スープ。。。 背脂がたっぷり。。。 (*'▽'*)
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豚骨特有の臭みは皆無です!!! w( ̄▽ ̄;)w


見た目はクドそうな感じですが、
味わってみると案外さっぱりしてその意外感が魅力的☆ (^_-)-☆


クセになりそうなマイルドな豚骨スープと極太麺がこれまた相性良し。 d(⌒ー⌒)



明日は仕事が休み・・・


外は急に寒くなって風邪をひきそうなので・・・


上に乗せる醤油漬けニンニクを多めにして免疫強化です!!! ρ( ̄∇ ̄o)


口臭はかなり強度のニンニク臭ですが、角ふじはニンニクですね!!! (^_^)



トンコツメンかなり美味いのでぜひ食べてみてくださいね♪ ヾ(@⌒▽⌒@)ノ



食後はもちろん黒ウーロン茶で脂肪吸収抑制&中性脂肪上昇抑制。。。 (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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店名: 東葛MARUKAKU
住所:千葉県柏市今谷上町71番地
電話: 04-7190-5645
営業時間: 11:00~25:00
定休日: 無休
最寄り駅: JR常磐線各駅停車「南柏駅」
駐車場:なし

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by nouvelle-gourmet | 2009-11-02 23:50 | ラーメン |
2009年 10月 30日 |
2009年10月10日(土)・・・


南柏に・・・


千葉本家角ふじ連雅會の・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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東葛MARUKAKU

オープン!!!     ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノ



今夜の夕飯時にこの「東葛MARUKAKU」へ初訪問!!! (*'▽'*)


店内は平日ですが、けっこう混んでいます!!! w( ̄▽ ̄;)w


全席カウンター席です☆ ラーメンを作る過程をじっくり見ることができて面白いです☆ (^_^)



HYが注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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みそラーメン(極太麺・背脂) ¥750


ニンニクは少なめにしました。(明日も仕事なので・・・)  (T_T)


角ふじは見ても食べてもボリュームありますね!!! (@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪


麺は極太。麺の硬さは普通です。 (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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みそのスープと良く絡んで美味し!!! ρ( ̄∇ ̄o)


麺の上の大盛り野菜を平らげるだけでも充実感あり!!! (;^_^A・・・


久しぶりに角ふじのラーメン食べましたが美味しいですね。。。 ヾ(@⌒▽⌒@)ノ


店員さんの接客も良いし、これから常連客になりそうな予感がします☆ (#^.^#)


がっつりラーメンにふさわしい・・・
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美味いラーメン!!! ぜひ南柏で味わってみてくださいね☆ (^^ゞ
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食後は黒ウーロン茶で脂肪吸収抑制&中性脂肪上昇抑制。。。 (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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店名: 東葛MARUKAKU
住所:千葉県柏市今谷上町71番地
電話: 04-7190-5645
営業時間: 11:00~25:00
定休日: 無休
最寄り駅: JR常磐線各駅停車「南柏駅」
駐車場:なし

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by nouvelle-gourmet | 2009-10-30 01:26 | ラーメン |
2009年 10月 21日 |
お昼時に・・・


御徒町の「ラーメン横丁」へ・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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「ラーメン横丁」内の六角家 御徒町店へ・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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中チャーシュー麺 ¥950



スープは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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横浜家系特有の豚骨醤油。



麺は・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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太麺ストレートタイプ。






感想は・・・


普通でした。  (^^;
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by nouvelle-gourmet | 2009-10-21 23:01 | ラーメン |
2009年 08月 11日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ


HYと奥さんの京都旅行!!! (*^□^*)


今朝方の地震の影響で京都に到着したのが定刻の4時間後…


二人共お腹はペコペコ…


と…


いうことで…


京都旅行の定番になりつつある京都拉麺小路(ラーメンこうじ)でのラーメンデート☆


数あるラーメン屋さんの中でHYがセレクトしたのは… (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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麺家いろは



富山の県民食「富山ブラック」でおなじみのラーメン。


なぜ京都旅行してるのに富山のラーメンとお思いでしょう!?


HYはずーっと「富山ブラック」が食べたかったんですが、
東京には「富山ブラック」のラーメン屋さんがないのであります。。。 (;^_^A…


だから京都で出会えて一目惚れして即入店した次第でございます☆



HYと奥さんが注文したラーメンは… (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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黒プレミアム ¥980


なスープ。。。
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見た目では塩っ辛いのかなーって思いましたが、さほど塩辛くない超濃厚な魚醤です☆ (*'▽'*)


スープは丸鶏を使った食肉系スープと、
白エビや宗田ガツオで作る魚介系スープをあわせたダブルスープ♪ (^_-)-☆


実際に味わってみると・・・


正直、魚介系スープの方が味が強かった気がします。。。 (^_^)


麺は中太麺・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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スープが黒いんで麺も黒めになっちゃいます。。。 (;^_^A・・・


味玉・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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チャーシュー・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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でも・・・


美味いなぁ~!!! w( ̄▽ ̄;)w


クセになりそう☆ ハマりそう☆  (☆Д☆)


京都で食べられて幸せでした!!! ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノ


奥さんも大満足の富山ブラックでしたよっ♪ \(^▽^\)(/^▽^)/
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by nouvelle-gourmet | 2009-08-11 21:13 | ラーメン |
2009年 06月 18日 |
仕事帰りに奥さんと御徒町で待ち合わせて、
「麺屋武蔵 武骨」へ行きました!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ


入店までに3人くらい待っている人がいましたが、
比較的スムーズに席を確保できました!!! (^_-)-☆


食券を購入っ!!! (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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本日注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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スタミナ つけ麺 大盛 (モツ煮付き) ¥1,050


大盛麺の上にモツ煮の具が・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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スープは濃厚な豚骨で、中には厚切りのチャーシューが入ってます。 (#^.^#)
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早速・・・ ヾ(´〇`)ノアーン…
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((((´~`)モグモグ…


(´―;`)フゥ


麺は太麺で濃厚豚骨つけ汁と絡まってまいう~!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ


モツ煮とつけ麺なかなか相性がいいですね!!! (^_-)-☆


麺を食べ終わったら、スープ割りを注文しました!!! (^^ゞ
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スープ割りにすると豚骨スープが程好い濃度になりますね☆ (#^.^#)


久しぶりに美味しいつけ麺をガッツリ食べました。。。 (*’▽’*)


奥さんも大満足だったようです☆ ρ( ̄∇ ̄o)
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by nouvelle-gourmet | 2009-06-18 21:48 | ラーメン |
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