Nouvelle Gourmet
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2006年 04月 30日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ

今日2つ目の記事となります。。。 (^_^)

先日、職場の先輩2人と共に、仕事帰りにラーメンを食べてきました!!!

今回はその時の模様を・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆

ということで・・・ 

まずは店舗紹介&外観写真を・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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麺屋 梵天

渋谷のラーメン屋さんです。渋谷駅の宮益坂にあります。

このお店は野菜大盛・麺大盛が無料でできます♪ ヾ(@⌒▽⌒@)ノ
お腹が減っている状態だったので、すごくありがたいです。 )^o^(

味の濃さ・油の量・麺の硬さはカスタマイズできるようです!!! ρ( ̄∇ ̄o)
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でも・・・ 量も重要だけど、質(味)も重要ですよね。。。 (^^;

そこらへんもちゃんとチェックしてきましたよ。 (#^.^#)

早速メニューを注文!!! 注文したのは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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つけめん味噌特盛 ¥800

大盛の上の特盛を注文!!! w( ̄▽ ̄;)w
とにかくお腹が空いてましたから・・・ (;´Д`A ```

スープは味噌味。中には茹でたキャベツ・もやしがたっぷり。(-p■)q☆パシャッパシャ☆
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具はチャーシュー1枚。

麺は平打ちの太麺・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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さぁ~、太麺をつけ汁にたっぷり絡ませて一口・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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( ̄O ̄)パクッ…

(((( ̄* ̄)ンンンン……

( ̄~ ̄)モギュモギュ…

この麺はけっこう弾力があります。さすが太麺。茹で加減もちょうど良い!
温かいつけ汁&冷たい麺との対照的なコラボが完成しています! (* ̄▽ ̄*)

とにかく麺の量がハンパじゃないので、麺を完食するのに大変でした。(#^.^#)
お腹減っていたハズなのになぁ~。。。 (;´Д`A ```

味なんですが、味噌の味が中核となり、
茹でたキャベツ・もやしがアクセントとなって良い塩梅でした。

食べる前はもっと大味なのかと想像していたんですが。実際は違いました。

値段&量&味をとっても、バランスの良いラーメン屋だと思います。

しかも値段と量を考えると、何だか得した気分になります♪ )^o^(

お腹の空いた時に特にオススメしたいラーメン屋さんです♪ ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

職場の先輩2人とHYはお腹いっぱいになりながら帰宅の途についたのでした。 (●^o^●)
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by nouvelle-gourmet | 2006-04-30 23:50 | ラーメン |
2006年 04月 30日 |
みなさん、こんにちは&こんばんは。 (^^ゞ

今日からNouvelle Gourmet(ヌーベル グルメ)を開始します♪ (*’▽’*)

開始といっても・・・

Modern Cookingからグルメを独立させただけなんですけど・・・ (;´Д`A ```

グルメ部門(Nouvelle Gourmet)を強化です!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

もちろん、クッキング部門(Modern Cooking)も再強化です!!!

みなさん、よろしくお願いします。 (●^o^●)

第1回目は・・・

魚介系スープの美味しいラーメン屋さんをご紹介!!! (* ̄0 ̄)/

“(・・ *) (*  ̄ ̄)” ドコドコ

まずは外観写真を・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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たけちゃんにぼしらーめん 代々木店

今回は職場の先輩2人と共に、ラーメンぶらり旅です。 ε=ε=ヘ(;゜∇゜)ノ ゴーゴー♪

さあ、店内に入ると、煮干の壁面が・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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圧倒されます。。。 w( ̄▽ ̄;)w w( ̄▽ ̄;)w w( ̄▽ ̄;)w

注文したメニューは・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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平打ちチャーシュー麺 ¥1050 + 大盛 ¥110

平打ちチャーシュー麺の大盛でございます!!! ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

HYは予てから「太麺」が好きでして・・・ (#^.^#)

太麺好きのHYとしましては嬉しい!!! ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪

具材は、「チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔」というシンプルな構成です。
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スープを一口・・・ oヽ( ̄▽ ̄*)
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にぼしをベースに昆布ダシを合わせたスープで、このスープをベースに
丁寧に下処理された臭みのないとんこつスープが入っているそうです。

最後に醤油が全体のバランスを見事に整えています。

もし、スープが薄いと感じたら・・・ (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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「もとだれ」があるので、これで味を調整できます。

このスープのカルテット(四重奏)を堪能したところで・・・

麺を・・・ ヾ(´〇`)ノアーン…
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((((´~`)モグモグ……

(´―;`)フゥ

コシがありますね!!! この麺は!!!

魚介スープとの相性も良いようです♪ (n‘∀‘)η

大盛だから食べごたえもあります。ρ( ̄∇ ̄o)

完食しました!!! ごちそうさま!!! (-p■)q☆パシャッパシャ☆
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お店はJR代々木駅下車 徒歩4分という立地なので、
味わってみる価値はありますよ~!!! ( )´0`)」

お店の詳しい情報はこちら→たけちゃんにぼしらーめん公式HP
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by nouvelle-gourmet | 2006-04-30 19:07 | ラーメン |
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